Détails formation CAP Boucher
Mise à jour le 12 Décembre 2014

CAP Boucher

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Ecole qui propose cette formation en alternance : CFA Gironde (site internet)
Diplôme :
Région :
Département :
Ville :

Programme :

Comme souvent en CAP effectué en apprentissage on retrouve un aspect d'enseignement professionnel et un aspect général.

L'aspect professionel se compose de :

  • Pratique professionnelle
  • Technologie professionnelle
  • Sciences appliquées
  • Préparation traiteur
  • Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social
  • Vie sociale et professionnelle

Et du point de vu général on retrouvera :

  • Expression française
  • Mathématiques
  • Education physique et sportive

Conditions admissions :

Avoir obligatoirement moins de 26 ans et être titulaire au minimum du brevet des collèges ou d'un baccalauréat.

Métiers formés :

  • Boucher
  • Boucher en charcuterie industrielle
  • Préparateur en produits carnés

Autres informations :

Le rythme de l'alternance se compose d'une semaine en cours et de deux semaines en entreprise. Sachez également qu'il existe la formation Bac PRO Boucher Charcutier.
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