Aujourd’hui Mamie Cocotte est un poussin au milieu de géants de la restauration tels que Compass, Elior ou Sodexo, mais avant tout Mamie Cocotte c’est une nouvelle manière de concevoir la restauration collective, une approche orientée convives et écoresponsable, une volonté de rendre la pause déjeuner sexy et moderne.
En résumé, l’esprit Mamie Cocotte c’est ça (jette un œil à notre film) :
Lancé il y a sept ans dans le but de réenchanter la pause déjeuner et d’offrir un accès aux restaurants d’entreprises à tous, une levée de fond plus tard et un modèle bien rodé, Mamie Cocotte prend son envol en 2020 !
Nous avons 5 restaurants en fonction en région parisienne, 3 vont éclore cette année et une vingtaine d’autres dans les 3-4 ans à venir !