Accueil > Offres > Stage en boulangerie h/f

Stage en Boulangerie H/F

Postée le 27-07-2018 par Ritz Paris

Niveaux d'études
Equivalent CAP/BEP
Type de contrat
Stage
Date de début de la mission
01/08/2018
Durée de la mission
5 - 6 mois
Ville:
Paris

Missions

Métier : Boulangerie/Commis
Contrat : Stage
Description du poste :
Sous la supervision de sa hiérarchie, le stagiaire assure une aide à la production du pain et des viennoiseries pour tout l'hôtel en respectant les critères de qualité en vigueur au Ritz Paris. Les missions suivantes vous seront confiées : - Aider à la mise en place pour la production quotidienne boulangerie et pâtisserie (pâtes sucrées, brisées, etc.) - Aider à la préparation de la distribution des viennoiseries dans tous les points de vente - Participer au nettoyage et au rangement du laboratoire en suivant les règles d'hygiènes

Profil recherché:

Niveau formation BEP - CAP - Bac Pro Diplôme en restauration Les qualités et compétences indispensables à ce poste sont : - La rigueur - L'organisation - Français courant Une première expérience à un poste similaire sera un plus. Ce stage devra être conventionné et sera indemnisé. Le Ritz Paris prendra en charge : - Le remboursement des coûts de transports en Ile de France à hauteur de 50% sur justificatif - Un repas par jour de présence au restaurant du personnel
Lieu : Ritz Paris
Niveau d'études min. requis : CAP/BEP
Langue / Niveau :
Français : 3. Courant

Postuler

Complète ton profil et sois
visible par les recruteurs

30% de chances supplémentaires de trouver une alternance

https://www.alternance.fr/api/offer/list?contracts=Stage&domains=Agroalimentaire%2A%20restauration&levels=Equivalent%20CAP/BEP&counties=Paris

Offres similaires

Voir toutes les autres Offres

Complète ton profil et sois visible par les recruteurs

30% de chances supplémentaires de trouver une alternance