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Apprenti(e) - Pâtisserie H/F

Postée le 13-12-2018 par Sodexo

Date de début de la mission
01/01/2019
Durée de la mission
5 - 6 mois
Ville:
Paris

Missions


Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!


Poste : Alternance / Stage/Restauration
Type de contrat : Alternance


Description du poste :
Sur nos différents sites en IDF, nous recherchons un commis de pâtissier (F/H). Dans le cadre de votre formation en apprentissage, vous interviendrez aux côtés du Chef pâtissier pour la réalisation des plats pour nos convives.

Dans le cadre de votre formation en apprentissage, vous serez amené à : - appréhender les différentes techniques en pâtisserie - réaliser la mise en place pour le service et la distribution auprès des convives - être en relation direct avec les convives pour répondre à leurs attentes - être attentif à la démarche qualité dans la prestation fournie - travailler en collaboration avec le chef pour la réalisation des desserts variés et la prise des commandes - respecter les normes d'hygiène et de sécurité - assurer la propreté du matériel et des locaux Auprès d'une équipe dynamique, vous apprendrez les bases en pâtisserie et vous serez accompagné pour développer de nouvelles compétences.

- Vous vous orientez vers un CAP/BAC PRO Pâtisserie - Vous faites preuve de réactivité, de polyvalence, de rigueur et une volonté d'apprendre. - Vos principaux atouts sont la relation client, le sens du service. - Vous avez l'esprit d'équipe
Ville : Paris
Niveau d'études min. requis : CAP/BEP

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https://www.alternance.fr/api/offer/list?contracts=Contrat%20de%20professionnalisation%7CContrat%20d%27apprentissage&domains=Agroalimentaire%2A%20restauration&levels=3%C3%A8me%20ou%20sans%20dipl%C3%B4me%7CEquivalent%20CAP/BEP&counties=Paris

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