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2020-16625 - BTS HÔTELLERIE-RESTAURATION H/F

Postée le 03-03-2020 par Sodexo

Date de début de la mission
01/04/2020
Durée de la mission
5 - 6 mois
Ville:
Brest

Missions


Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Alternance / Stage/Restauration
Type de contrat : Alternance
Description du poste :
Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) BTS Hôtellerie-Restauration au sein de notre Cuisine centrale confectionnant 9000 repas par jour. (Beaucoup de marqueur qualité :Bio, produit frais et locaux et cuisine maison). - Vous participerez à l'ensemble de la production culinaire (production froide et chaude) - Vous accompagnerez un responsable de site dans ses missions de gestion : achats, menus, stocks, personnel... - Vous veillerez à respecter scrupuleusement les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Vous êtes polyvalent, dynamique, sérieux et motivé. Vous avez l'esprit d'équipe et souhaiter continuer à apprendre
Ville : BREST (29)
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https://www.alternance.fr/api/offer/list?contracts=Contrat%20d%27apprentissage&domains=Agroalimentaire%2A%20restauration&counties=Finist%C3%A8re

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