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2020-18416 - CHEF GERANT H/F

Postée le 02-11-2020 par Sodexo

Date de début de la mission
01/12/2020
Durée de la mission
5 - 6 mois
Ville:
Siradan

Missions


Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Description du poste :
Dans le cadre d'une ouverture de site, vous allez intégrer un ehpad situé à Siradan (65) en qualité de Chef Gérant (H/F) et vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité. Vos missions : - Assurer une production culinaire de qualité adaptée à vos convives - Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux - Garantir la bonne tenue de votre compte de résultats - Entretenir une relation client de qualité - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP - Manager, accompagner et développer une équipe de 3 personnes - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Votre passion et votre créativité ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Ville : SIRADAN (65)
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https://www.alternance.fr/api/offer/list?contracts=Contrat%20d%27apprentissage&domains=Agroalimentaire%2A%20restauration%7CM%C3%A9tiers%20de%20la%20Fonction%20Publique&counties=Hautes-Pyr%C3%A9n%C3%A9es

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