2021-18921 - ASSISTANT(E) QUALITE H/F

Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Dietéticien
Description du poste :
Sodexo recherche un(e) Assistant qualité pour une Unité Centrale de Production (UCP) situé à Marseille (13). Prise de poste au cours du mois de janvier 2021. Votre principale mission sera de participer à lamélioration continue de la triple certification (normes ISO 22000, 9001 et 14001). Vous serez le garant du respect des règles HACCP, des bonnes pratiques environnementales, et des règles de sécurité sur la Cuisine Centrale. Vous avez le rôle de conseil et contrôle auprès des équipes en tenant compte des exigences du Système Qualité. Vos missions : -Réaliser et animer les formations du personnel du site dans les domaines inhérents à la triple certification -Contrôler les traçabilités et les documents denregistrement (Magasin, Production, Livraison) -Réaliser des contrôles grammage pour garantir le respect du cahier des charges client -Accompagner les intervenants lors des audits ou contrôles réglementaires (Eurofins, DDPP, organismes de certification etc...)   Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Votre passion et votre créativité ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Ville : MARSEILLE