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Boucher (H/F) en alternance

Postée le 18-07-2020 par SAP (Carrefour, Lactalis, Paprec...)

Niveaux d'études
Bac
Date de début de la mission
01/08/2020
Durée de la mission
5 - 6 mois

Missions

Entreprise : Carrefour

242 hypermarchés Carrefour Une grande surface, un grand choix en alimentaire et en non alimentaire, des prix bas et des promotions ciblées : l'hypermarché est le format de magasin idéal pour les grandes courses pour tous/toutes. Sur des surfaces de 2 400 m2 à 23 000 m2, les hypermarchés Carrefour constituent le format des grandes courses pour tous/toutes. Les clients peuvent en effet y trouver un assortiment de 20 000 à 80 000 références de produits alimentaires et non alimentaires. Les hypermarchés Carrefour s'efforcent de proposer une offre de qualité et s'attachent à préserver le pouvoir d'achat de leurs clients en proposant des prix bas toute l'année. Chiffres clés : * Près de 1 500 magasins dans le monde * 20 000 à 80 000 références * De 2 400 à 23 000 m² * 14 magasins franchisés

Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir? Un réseau multiformat de 5 300 magasins, des services et une offre digitale enrichis, une coopération renforcée avec les acteurs du monde agricole, de la chaîne alimentaire, de la Tech Et des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, challengent leur métier et grandissent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous. Pour porter l'ambition du Groupe, Carrefour fait évoluer son format de magasin historique : l'Hypermarché. Avec ses espaces toujours plus adaptés aux besoins des clients et ses 80 000 références de produits alimentaires et non alimentaires, c'est un environnement innovant, convivial et familial, où tous les budgets se retrouvent. En pleine transformation, Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Boucher (H/F) en alternance Votre profil : - Vous souhaitez vous former au métier de boucher - La formation est d'une durée de 1 à 2 ans, elle conduit à un diplôme d'Etat : le CAP. - Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA). - Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings. Vos missions : - Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Participe à la gestion des plannings de fabrication et de vente - Préparer les commandes des clients Les avantages Carrefour : - Une rémunération sur 13,5 mois - Intéressement + participation - Mutuelle/prévoyance - Offres CE - 6 semaines de Congés Payés - 10 % de remise sur achat - Des perspectives d'évolution pour grandir La santé de nos équipes et de nos clients est notre priorité absolue. Plusieurs mesures ont été mises en place au sein de nos magasins pour renforcer les opérations de nettoyage, réduire les contacts et protéger nos collaborateurs. Parmi celles-ci, nous fournissons à nos équipes des gants, des masques, des visières pour les casquettes et mettons à leur disposition du gel hydroalcoolique. Merci de joindre un CV et une lettre de motivation à votre candidature. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site.

Profil recherché:

Votre profil est : Vous êtes titulaire d'une formation : Sans Diplôme Vous justifiez d'une expérience de Tous niveaux ans minimum sur ce poste.
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