APPRENTI CONDUCTEUR D'INSTALLATION H/F

Notre société est un site industriel de 22 000m² pour 380 salariés basé à Charchigné. Charchigné est une commune située à 5 min de Lassay les Châteaux proposant toutes les commodités (supermarché, restauration, piscine, commerces, etc..). Nous sommes également situés à 20 min de Mayenne, 30 min de Domfront et 40 min de Laval et d'Alençon. Nous sommes spécialisés dans la fabrication et le conditionnement d'Emmental à marque Président. Vos missions engageantes Pour réaliser vos missions, vous intégrerez le service REPC (Réception, Ecrémage, Pasteurisation et Concentration du lait). Mais en quoi consiste ce service ? Il s'agit du service qui réceptionne le lait collecté dans les exploitations agricoles, il le contrôle et ensuite il prépare les différentes recettes d'Emmental pour le service Fabrication. Vous serez alors rattaché(e) au Responsable REPC avec une équipe de 20 personnes. Après une période d'intégration et de formation, vous apprendrez le fonctionnement de l'atelier et vous serez amené(e) à : -Fabriquer et préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes d'Emmental pour la Fabrication ; - Guider les chauffeurs pour le chargement et déchargement des matières premières vers d'autres usines ; - Suivre les échantillonnages et vérifier la conformité des exigences ; - Filtrer le sérum : enlever les impuretés dans le sérum avant écrémage et évaporation. - Gérer les évaporateurs en assurant le démarrage, la conduite, la surveillance et l'entretien des installations ; - Participer au projet sur l'optimisation de notre processus de nettoyage des installations (étude, analyse, formation). Une expérience enrichissante Nous offrons à nos alternants une réelle expérience professionnelle dans des conditions optimales : - Un environnement de travail enrichi en bonne humeur ; - Des missions intéressantes et à responsabilité pour développer vos compétences de Conducteur d'installation sur le terrain ; - Une équipe qui saura vous accompagner, vous guider et vous faire progresser rapidement au sein du Groupe grâce à un parcours d'intégration personnalisé. La rémunération La rémunération proposée est la suivante : Un pourcentage du SMIC (supérieur au légal) + Majorations (nuit, samedi, dimanche, heures supplémentaires) + Prime habillage + 13ème mois + Intéressement et Participation aux bénéfices (14ème mois) + Mutuelle + CE (offres promotionnelles, voyages, emmental) + Aide à la recherche d'appartement et loyer (100€/mois). Et si on imaginait la suite ? Grâce à ces années d'alternance vous allez développer vos compétences et acquérir les normes d'hygiène, de sécurité et les méthodes de l'entreprise. A travers la formation, la promotion interne et la mobilité géographique, nous vous offrons la possibilité de vous épanouir dans le Groupe (France et International).